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取扱商品のご案内　

マコモダケ

　　　主な産地：長野・石川・愛媛　他

　　　マコモダケはイネ科のマコモという植物の肥大化した茎の部分のことです。
　　　 淡白な味と香りは、中国料理をはじめ、和風、洋風にも合います。
　　　先端の緑色部分はかたいので、取り除いてから調理します。
　　　　　


　　　株式会社ベジファーム